Blanc et Noir Tradition brut Rose Würzgarten

Würzgarten

mineralisch und wahrhaftig ein großes Gewächs

Die Lage schließt nördlich an die Lage Königsbacher Idig an

man ist in der Weinbereitung also etwas freier

Blanc et Noir Tradition brut Rose WürzgartenChampagner DNA, gemacht in Bensheim. Vier Rebsorten, jahrgangsbergreifend, Reserve Weine aus dem Solera Topf die hohe Schule der Mthode Traditionnelle, gespielt ohne Demutspose. 40% Pinot Noir, 35% Weiburgunder, 20% Chardonnay, 5% Meunier. Dazu 5% Rserve perptuelle Grundweine, die seit Jahren mitarbeiten und dem Sekt eine Tiefe geben, die man sonst eher bei unseren Nachbarn sucht und findet. In der Nase Apfel, Birne, Quitte und Zitruszeste, dazu