Im Weingebirge Smaragd 2006 Beaujolais Giorgos Germanis und der Enthusiasmus

Giorgos Germanis und der Enthusiasmus der nächsten Generation

Beurre Blanc und Brunnenkresse

4 Gramm Säure vergoren und  für 24 Monate im großen neutralen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut

Zitrusfrüchten und Birne aus

Im Weingebirge Smaragd 2006 Beaujolais Giorgos Germanis und der EnthusiasmusSchmeckt nach Ein groes Glas Kastanienhonig bildet die Basisnote dieses gereiften Smaragd, der vor ppigkeit und Reife strotzt, obwohl man dankenswerterweise nie das Gefhl eines Zuviel hat, wie es sonst bei reifen Wachauern gelegentlich schon mal passieren kann. Wachs, Nsse und Buttertoast runden die verschwenderische Nase ab, bei der im Untergrund immer auch eine leichte erdig steinerne Note mitschwingt. Was fr ein reicher, geradezu smiger Wein! Gelbe