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Die feine Wandstärke und die federleichte Anmutung verleihen dem Glas eine besondere Zartheit
Fast schon ein Abonnement für die drei Gläser im Gambero Rosso und immer Bewertungen in den 90er Punkten bei Parker
anschließende Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank
unkomplizierter Fluss
Grand Rouge Coteaux de Miramont IGP 2023 Land:Frankreich, Languedoc-Roussillon Die feine Wandstärke und dieTiefes Dunkelrot, hochreife Waldbeeren und etwas Minze, Kruter, Tabak und etwas Leder, dicht mit feinmilden Tanninen. Ein Wein voller Kraft und Power ist dieser Grand Rouge aus dem Sden Frankreichs. Man schmeckt die Sonne und die Kruterwrze des Languedoc, der Nachhall ist dicht und fein, ein wunderbarer Begleiter zu krftigen Schmorgerichten oder einfach in Ruhe zum Ausklang des Abends. Vinifizierung: Hochreifes Lesegut, klassische Vergrung, Ausbau in