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SpeisenbegleitungEin hervorragender Begleiter zu reifem Weichkäse
weil die Trauben eine längliche Form ausbilden
Zumal die Lage sich aktuell noch in der Umstellung befindet und sich daher die bereits jetzt famose Qualität noch steigern wird
Die reifen Tannine sind spürbar aber sehr gut eingebunden
Martin Waßmer Ehrenstetter Ölberg Spätburgunder -GC- 2017 rum SpeisenbegleitungEin hervorragender Begleiter zu reifemDer Weingut Martin Wamer Ehrenstetter lberg Sptburgunder GC 2017 prsentiert sich mit einem klassisch vielschichtigen Sptburgunder Bukett. Neben Fruchtnoten von dunkler Schwarzkirsche und Brombeere stechen ebenfalls Aromen von Vanille und Akazie heraus. Geschmacklich zeigt er sich mit einer eleganten eingewobenen Tanninstruktur. Diese wird von einem Hauch wrziger Finesse und einer filigranen Beerenkomponente wundervoll in die Breite gefhrt. Wahrlich
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