Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g sub-antipasti 50 St wird von Allfo

50 St wird von Allfo Vakuumverpackungen KG angeboten

ebenfalls für die Zubereitung von würzigen Dressings für Salate mit Spargel

Schöne Fruchtigkeit mit milder Säure

Hilfreiches Utensil zum Reinigen von Wurzelgemüsen

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 80 g sub-antipasti 50 St wird von AllfoMeticell ist ein Geliermittel, das aus pflanzlicher Zellulose erhalten wird. Das Pulver wirkt in kalten Zubereitungen verdickend. Beim Erhitzen gelieren die Zubereitungen, beim Abkhlen werden sie wieder zhflssig. Meticell empfiehlt sich sehr gut um Teige fr Bratlinge, Gemseklchen u. . Zu binden, aber auch zum Panieren ohne Mehl und Ei. Anwendung: Zur Herstellung einer Meticell Grundmischung 3 g Meticell in 100 ml Wasser sorgfltig einrhren und im