HILL 1 2019 Cuvée rot Schweiz die von der Familie Pellegrini

die von der Familie Pellegrini Della Seta in Zusammenarbeit mit ihrem Önologen Enrico Paternoster ausgewählt und kreiert wurde

Anzahl produzierter Flaschen / Jahr  22

Er reift 8 Monate lang in Barriques der zweiten Lage

abgebeert und anschliessend während 2 Stunden auf der kühlen Maische stehen gelassen

HILL 1 2019 Cuvée rot Schweiz die von der Familie PellegriniAlkohol: 14 % Trauben: 50 % Merlot, 25 % Blaufrnkisch, 25 % Zweigelt. Die Cuve aus Merlot, Blaufrnkisch und Zweigelt zeigt sich im Glas granatrot mit ziegelfarbigem Rand. Aus der Nase spricht eine Vielfalt an Aromen: dunkle Frchte, schwarze Ribisel, Kirschen und Heidelbeeren, umgeben von einem zarten Balsamico und Schwarzteeton, was dem Wein einen erdigen Duft verleiht. Diese erdigen Aromen setzen sich am Gaumen fort, wo sich der Wein trocken, mit