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Fisch oder hellem Geflügel
Südländische Früchte
In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges
Unsere Empfehlung: ab 2021 perfekt genießbar
Bockstein Spätlese 2018 Jahr:2018 Fisch oder hellem GeflügelIn dieser Sptlese aus dem Bockstein treffen reife Frucht und Saar Frische auf eine sehr ruhige Weise zusammen. Golden Delicious, Birne, Pfirsich und Aprikose geben Saft, whrend Rauch, Blten und Kruter die Aromatik schlanker halten. Die Se ist deutlich, aber nicht dominant; sie wirkt eingebunden und wird von einer seidig straffen Sure getragen. So bleibt der Wein lebendig, transparent und vielseitig. Mit Zeit drfte er mehr Honig, Kruter und
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