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SpeisenbegleitungIdeal zu Kalbsfilet
Diese Strukturen bieten die Voraussetzungen für Trauben mit vielschichtigen Aromen
Für den Brennerei Ehringhausen Jos
Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse
Philipp Kuhn Chardonnay vom Kalkmergel 2021 inaktiv-rbt6%3-sekt-0.75 SpeisenbegleitungIdeal zu KalbsfiletDer Philipp Kuhn Chardonnay vom Kalkmergel 2021 zeigt anfangs glasklare, zart florale Aromen in der Nase dicht gefolgt von Honigmelone, etwas Mango und Nektarinen. Am Gaumen dann feinsaftig und krftig, mit schnen Birnennoten. Die sehr dezente Sure verleiht diesem Chardonnay aber einen insgesamt schlanken Krper. Khle Mineralitt im Hintergrund und leichter Schmelz bilden den Unterbau. Der Holzaususbau verleiht dem Wein noch zustzliche Flle, Frucht und
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