Jiménez-Landi Sotorrondero 2023 Sierra de Gredos/Méndrida/Bio Parellada Noten von Mandelblüten
Description
Noten von Mandelblüten
Das Ganze wirkt dann so trinkanimierend
Nach 2-3 Jahren Flaschenreife zeigt sich der Chablis in einem etwas kräftigerem Strohgelb
Grapefruit und Maracuja in ein leicht herbes Gerbstoffgerüst gepackt
Jiménez-Landi Sotorrondero 2023 Sierra de Gredos/Méndrida/Bio Parellada Noten von MandelblütenDer Sotorrondero 2023 stammt vom Familienweingut Bodegas Jimnez Landi in Mntrida (Provinz Toledo), am sdlichen Rand der Sierra de Gredos. Das Weingut wird von Jos Benjamn Jimnez Landi gefhrt und zhlt zu den wichtigsten Vertretern der Renaissance der Garnacha in Zentralspanien. Seit den 1990er Jahren setzt man konsequent auf kologischen und biodynamischen Weinbau, alte Rebanlagen und eine mglichst schonende Vinifikation. Die Trauben werden von Hand
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