Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Millesimato und das schmeckt man

und das schmeckt man

reifer Apfel

saftig und kraftvoll zugleich

Anschließend reift der Rosso Ca' del Merlo rund sieben Jahre in großen slavonischen Eichenfässern

Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Millesimato und das schmeckt manDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und