Champagner "Grande Réserve" brut Jülg Der Weinberg besitzt teilweise über

Der Weinberg besitzt teilweise über 70 Jahre alte Reben und verfügt über eine Rebfläche von fünf Hektar

Der Im Eck Pinot ist feiner

taufrisch zu wirken

Der Heilige Blutberg wird von einem für die Gegend wahnsinnig seltenen schwarzen Vulkangestein durchzogen

Champagner "Grande Réserve" brut Jülg Der Weinberg besitzt teilweise überDie Familiencuve schlechthin. Alle drei Rebsorten des Guts in gleichen Teilen Meunier, Chardonnay, Pinot Noir alles aus Treslon. Vincent selbst nennt sie "Vaters Cuve", hat aber, zu unserem Glck, die Dosage gegenber frher deutlich reduziert, auf 6 g l im Brut Bereich. 85% Edelstahl, 15% alte Eichenholzfsser, mindestens fnf Jahre auf der Hefe. Das Ergebnis ist kein Kompromiss, sondern eine Entscheidung: das Beste aus drei Charakteren zu einem zu