innerfile av fjallko Vikt (g):1150 salsas and dessert sauces

salsas and dessert sauces

which we spontaneously described as "perfect" at the first taste test

Stir the meat in butter over high heat to get a nice crispy surface all around the meat (about 1 min per side)

Alternativt passar den även bra som tournedos

innerfile av fjallko Vikt (g):1150 salsas and dessert saucesInnerfiln frn fjllkon har en fantastisk smak och mrhet, kttet fr den som vill njuta av det allra finaste p tallriken. Fjllkon, en unik svensk lantras som betar fritt i norrlndska fjllmiljer, ger ett ktt med naturlig stma, saftighet och en fyllig umamismak, av mnga ansett fullt jmfrbart med Wagyuktt frn Japan. Innerfiln r perfekt fr de finaste festmltiderna eller speciella tillfllen, stek, bryn eller grilla den ltt fr att bevara kttets naturliga mrhet.