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elektrisch
weißfleischiges Obst
der Lieblingsspielwiese aller Winzerinnen und Winzer
sich in die Reben einzuschreiben — und man schmeckt es
Bourgogne Chardonnay "Cuvée Cassaneas" 2023 Petnat elektrischBourgogne Cte d'Or Chardonnay aber von Reben, die in Chassagne Montrachet und Meursault stehen. Nur eben knapp auerhalb der Appellation. Pierre Brisset nutzt genau das: erstklassiges Terroir zum Bourgogne Preis. 40 Jahre alte Reben, Kalk Ton Bden, 10. 000 Stcke pro Hektar, gerade mal 3. 000 Flaschen. Hier wird nichts verschenkt. In der Nase dezenter Toast, frische Haselnuss, Zitrus und ein Hauch Steinobst. Einladend, ohne sich aufzudrngen. Am Gaumen
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