Champagne A. Lamblot, Synergie, brut nature Wild und wir bemerken

und wir bemerken

Der Ausbau erfolgte mit natürlichen Hefen und ohne malolaktische Gärung

So ist er das perfekte Erwachsenenschleckzeug

der aus der Einzellage Les Longues Raies stammt

Champagne A. Lamblot, Synergie, brut nature Wild und wir bemerkenMit Synergie prsentiert Alexandre Lamblot nicht nur einen ersten Zugang zu seiner faszinierenden Champagnerwelt es ist zugleich die Premiere einer neuen Cuve. Sie vereint die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Meunier, Chardonnay und Pinot Noir. Die Reben wurzeln in sandigen und lehmigen Bden, durchsetzt mit Kimmeridge Kalkmergel. Nach sorgfltiger Handlese wird das Lesegut auf einer liebevoll restaurierten Coquard Korbpresse verarbeitet