Thailand Sticky Rice Oolong Bio Packung:100g Die handgepflückten Kaffeekirschen werden direkt

Die handgepflückten Kaffeekirschen werden direkt auf der Farm aufbereitet

Kirschen und Schokolade empfangen

Die handwerkliche Verarbeitung trägt ihren Teil dazu bei

Das Klima der Provinz Loja ist subtropisch und die Vegetation vielfältig

Thailand Sticky Rice Oolong Bio Packung:100g Die handgepflückten Kaffeekirschen werden direktBeide hierfr verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Bltter der Nuo Mi Chiang Pflanze (bot. Strobilanthes Nivea Craib), stammen aus der Bergregion Chiang Rai im Norden Thailands. Traditionell werden immer 90% Tee mit 10% Krutern vermischt, wobei die Teebltter vorab fr ca. 8 Stunden oxidieren, und dann zusammen mit dem Kruteranteil nochmals weitere 16 Stunden im Fermentationsraum verbringen. Das Resultat ist ein angenehm lieblicher