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Der Most wurde selektiert und dann in die Edelstahltanks geleitet
Zitrone und frischen Mandeln dominierte Fruchtigkeit wird beim Schwenken durch würzige Noten von Pfefferminze und Fenchel aufgewertet
Der Abgang ist lang und bestätigt den Eindruck von Mineralität
der weder Schweren noch Bitterkeit besitzt
Bourgogne Rosé «Rose de Vigne» - Crémant Clairette Der Most wurde selektiert undAppellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir Alkoholgehalt 12,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 7 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess Im Eichenfass und Flaschengrung nach Champagnerart 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite
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