Polygonati odorati Rhizoma (Yu Zhu/Salomonsiegelwurzelstock) Weidinger Rezepturen Der bei uns als Muskatnuss

Der bei uns als Muskatnuss bekannte Samen wird von Testa und Macis befreit in Kalkmilch eingelegt und anschließend unter Wärmezufuhr getrocknet

die besonders Lunge und Hals betreffen

dass diese Pflanze um Pfingsten herum blüht

werden die oftmals leicht rosa gefärbten Pilzbereiche

Polygonati odorati Rhizoma (Yu Zhu/Salomonsiegelwurzelstock) Weidinger Rezepturen Der bei uns als MuskatnussIm Herbst wird das Rhizom des Weiwurz Polygonatum odoratum (MILL.) DRUCE ausgegraben, gereinigt und an der Sonne getrocknet. Weisen die Rhizome eine weiche Konsistenz auf, werden diese mehrfach durchgeknetet und final getrocknet. Yu Zhu hat eine se Geschmacksrichtung und ein neutrales Temperaturverhalten mit kalter Tendenz. Yu Zhu wirkt auf Lunge und Magen.