Clos du Château 2021 AOC la Côte Grösse:0.75 L Ernte: Handlese
Description
Ernte: Handlese
Hier wird der Ertrag auf 500- 600gr
Der Wein reift 15 Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche
Feine Perlage
Clos du Château 2021 AOC la Côte Grösse:0.75 L Ernte: HandleseAlkohol: 11. 7 % Trauben: Chasselas Helle goldgelbe Farbe. Sehr blumiges Bouquet mit Noten von Lindenblten, exotischen Frchten, Orangen und Grapefruits. Am Gaumen finden sich die Aromen mit einer schnen Frische wieder, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit im Abgang, die typisch fr das Terroir des Clos du Chteau ist. Traditionelle Pressung in einer vertikalen Presse aus dem 19. Jahrhundert. Leichte Vorklrung, Weinbereitung und Ausbau in Terrakotta
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