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Länge Messer: 291mm
Es handelt sich hierbei um einen Wasserabziehstein mit ultrafeinem Korn
Länge Griff: 127mm
Obst und Gemüse genutzt werden
Santoku Aogami 170mm Kisuke bestseller Länge Messer: 291mmKisuke Santoku 170mm Der Japanische Allesknner fr die Kche In der Region Saitama, Japan nrdlich von Tokio liegt die Schmiede, deren Geschichte bis ins Jahr 1872 zurck geht. In der schon fnften Generation werden Hochleistungsklingen fr Kchenmesser in reiner Handarbeit geschmiedet. Manaka san ist der Schmied dieses Messers. Er hat sich sein Wissen nach und nach angeeignet und Innovative Methoden entwickelt, um das Messerhandwerk weiterzuentwickeln. An
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