Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Coères Blanc 2022 Clos du Caillou Diese Weinlage

Diese Weinlage

die die Identität von Château Mélin geprägt haben: René

geschmeidigen und angenehmen Struktur

Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und ausgewogen

Vignerons de Buxy Bourgogne Montagny 1er Cru Les Coères Blanc 2022 Clos du Caillou Diese WeinlageIm komplexen Bouquet vermischen sich fruchtige, blumige und mineralische Noten. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Les Cores ist ein Wein, der sehr gut altert. Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig, Quitte und Kandiertem. Fnf Jahre sind ntig, damit sich die Finesse der Sekundraromen entwickeln kann (Haselnuss, Mandel, Heckenrose, weie Blumen) Tipp des Sommeliers Lachs und Thunfischtatar, mild gewrzter Kabeljau, Fischpastete,