Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-foie-gras Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spicebar GmbH

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spicebar GmbH

Der Produzent verzichtet traditionsbewusst und kompromisslos auf künstliche Konservierung

äußerst fruchtbetont

Geschmacklich bietet das Öl eine lang anhaltende Fruchtigkeit und es finden sich die Aromen von Gras und Artischocke wieder

Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kg sub-foie-gras Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spicebar GmbHRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein sanftes, liebliches Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) reifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der Sumachgewchse, zu denen beispielsweise auch Mango, Cashewnuss und Pistazie zhlen. Der Aromabild der Beeren ist lieblich und aromatisch, hnlich wie