Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P. Dolcetto Johannisbeeren

Johannisbeeren

60 % reifen für 24 Monate in 20 - 50 hl Holzfässern

75 Liter Trinktemperatur: 16° - 18° C Rebsorten: Lagrein Lage: Zentrum von Gries Ausbau: Handlese

75 Liter Trinktemperatur: 12° C Rebsorten: Cuvée aus Sauvignon

Marinus Rosso Piceno Superiore D.O.P. Dolcetto JohannisbeerenMarinus Rosso Piceno Superiore D. O. P. Intensive Johannis und Himbeere, samtig wrzig, leicht tanninhaltig, langer Abgang. Alkohol: 14,5 % vol Jahrgang: 2021 Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 18 20 C Rebsorten: Sangiovese u. Montepulciano Lage: Hgel um Monteprandone, hoher Lehmanteil Ausbau: Sanfte Pressung, 12 18 Tage Maischestandzeit und Grung, Lagerung im Edelstahltank, danach Reifung im Eichenholzfass fr 1 Jahr Essensempfehlung: Rotes Fleisch