Gérard Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 -BIO robert parker Die Reben aus zwei Climats

Die Reben aus zwei Climats unterhalb des Ortes wurden zwischen 1962 und 1973 gepflanzt

Dazu eine feine Cremigkeit und viel Länge

was Simone Adams an Ingelheim heute besser denn je findet

Anschließend wird der Wein im klassischen Moselfuder ausgebaut

Gérard Duplessis Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023 -BIO robert parker Die Reben aus zwei ClimatsDie Reben wachsen auf fnf nach Sdosten ausgerichtete Parzellen. Eine Form der Synthese des Chablis, lang, mineralisch, krftig, komplex. Dieser schne Wein kann vier bis fnfzehn Jahre gelagert werden. Mchtig, komplex, kompromisslos, fokussiert. Feuerstein, Blumen, grner Tee, Birne und Aprikose im Bouquet. Brillant, intensiv, krftig, mineralisch und kreidig am Gaumen. Langes, kraftvolles, sehr mineralisches Finale, das auf sein groes Potenzial hinweist.