Hochenperg Leithaberg DAC 2023 Durbanville das Säurespiel hält den Wein
Description
das Säurespiel hält den Wein aufrecht
Von dem hochgelegenen Berg konnte man die Bewohner der Stadt Krems früher vor Feinden warnen
Steinpilzen und guter Gesellschaft
seine anderen "Bin"-Kollegen werden mittlerweile zu höchsten Preisen gehandelt
Hochenperg Leithaberg DAC 2023 Durbanville das Säurespiel hält den WeinMittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Birnenfrucht, ein Hauch von Gewrzen, feine Wiesenkruter, mineralischer Touch. Saftig, elegant, etwas Golden Delicious, feine Fruchtse, zarter Bltenhonig auch im Abgang. Vinifiziert zur Hlfte im Stahltank und in neuen Barriquefssern. Food Pairing (Speiseempfehlung): Filet vom Neusiedler See Zander gebraten auf Paradeisrisotto & Basilikumpesto.
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