Gigondas AOP rouge 2019, Magnum, Château Redortier Hersteller_Janoueix Weinviertel (Österreich) und Languedoc

Weinviertel (Österreich) und Languedoc

der den Charakter der Alten Reben wiederspiegelt

Komplexe Noten von Gewürzen und dunklen Beeren

abgepresst

Gigondas AOP rouge 2019, Magnum, Château Redortier Hersteller_Janoueix Weinviertel (Österreich) und LanguedocDie Reben stehen auf Lehm und Kalksteinboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 500 Meter. Dies sind mit die hchsten Weinlagen im Bereich von Gigondas. Die Erntemenge betrgt 30 hl ha, die Reben sind 37 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation bei kontrollierter Temperatur. Regelmiges berpumpens des Tresterhuts, um mehr Farbe, Aromen und Tannine zu extrahieren. Die Grung betrgt 21 Tage. Purer Ablauf, ohne Pressen. Leichte Filtration.