Marsannay "La Montagne" Rouge AOC 2020 Schaumwein aus Spanien GRÖßE IN MM: 230mm
Description
GRÖßE IN MM: 230mm
REBSORTE: Gamay
ESSENEMPFEHLUNG: Galette mit Honig
Das heißt sozusagen
Marsannay "La Montagne" Rouge AOC 2020 Schaumwein aus Spanien GRÖßE IN MM: 230mmWarum wir ihn lieben? Der Wein stammt von 0,46 Hektar in der Lage La Montagne (2,66 Hektar gesamt). Der Climat liegt noch oberhalb von Les Longeroies und reicht in Teilen schon in den Wald hinein, was dem nach Sden hin ausgerichteten Weinberg Khlung verschafft. Nach Entrappung, khler Vorvergrung und Spontanvergrung wird der Wein langsam auf der Feinhefe ber 16 Monate in 228 Liter Barriques (vor allem von Franois Frres) mit einem Neuholzanteil von 20
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