Angus CÔTE DE BOEUF / Rib Steak New York Cut, dry-aged Größe:490g Dieses Paket zeigt
Description
Dieses Paket zeigt
was der Grund für die besondere Zartheit ist
die hervorragend mit der frischen Schärfe von Wasabi oder den Zitrusnoten der Begleitsoßen harmoniert
Am Knochen gereift und super saftig – außen kross
Angus CÔTE DE BOEUF / Rib Steak New York Cut, dry-aged Größe:490g Dieses Paket zeigtEin echter Hochgenuss fr Fleischliebhaber: Das Cte de Boeuf, oder auch Rib Steak New York Cut genannt, vom Angus Rind begeistert mit intensiver Marmorierung, saftigem Biss und krftigem Rindfleischaroma. Am Knochen gereift und super saftig auen kross, innen zart und voller Geschmack. Ein Steak mit Charakter! Geschnitten wird das Steak zwischen Rib Eye und T Bone geschnitten. Deshalb gilt es als eine Mischung aus beiden Steaks, ist allerdings etwas
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