Riesling 2023 Roter Faden food-fisch ihn leicht zu kühlen

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Üppige und jugendliche Aromen von Waldfrüchten

CHARAKTERISTIK: aromatisch

der gleichzeitig viel Struktur und eine feinkörnige Textur aufweist

Riesling 2023 Roter Faden food-fisch ihn leicht zu kühlenWarum wir ihn lieben? Die rebellischen Riesling Reben recken sich auf der Kuppe, hoch ber den Terrassen, auf denen die Rebstcke fr die Endschleifen Weine (die absoluten Rockstars des Weinguts) gedeihen. Die Trauben werden liebevoll von Hand gepflckt und im Keller kurz gestampft, um das Pressen etwas aufzupeppen. Dann folgt die wilde Vergrung mit den natrlichen Hefen im Edelstahl. Der Wein darf fr etwa ein Jahr auf der Vollhefe abhngen, whrend im