Say Welschriesling 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Barbera Die Gerbstoffe sind dadurch weniger

Die Gerbstoffe sind dadurch weniger vorhanden und werden durch einen 5 monatigen Ausbau zudem weiter geschliffen

alles wirkt sehr leichtfüßig

Am Gaumen wirkt der Rosé saftig

häufige Niederschläge und kühlende Meeresbrisen schaffen ideale Bedingungen für frische

Say Welschriesling 2024 Weingut Weninger Burgenland/Bio Barbera Die Gerbstoffe sind dadurch wenigerDer Welschriesling fr den Say stammt aus der Riede (Lage) Saybritz in Eisenberg im Sdburgenland. Der Weingarten ist geprgt von einem sehr kalkhaltigen Lss Tonboden, als Unterlage findet man blau grnen Schiefer. Einen Traktor hat der Weinberg noch nie gesehen, hier luft alles per Handarbeit. Gerade einmal 570 Flaschen wurden gefllt! Die Maische wird im offenen Bottich belassen, die Grung startet. Es folgt eine gut 15 monatige Reifezeit im Holzfass, wo