Champagne Petit-Clergeot, Chevry cuvée cuve, brut nature folie 2025 wir könnten uns niemals vergeben

wir könnten uns niemals vergeben

an Familie

mit 4 Gramm pro Liter

gepflanzt 1984 auf Yprésien-Böden aus Sand

Champagne Petit-Clergeot, Chevry cuvée cuve, brut nature folie 2025 wir könnten uns niemals vergebenEin lebhaft frischer Champagner aus der Cte des Bar, der seine Kimmeridge Herkunft mit markanter Salzigkeit und lebendiger Sure betont. Geschmacklich dominiert von Kernobst und Zitronen, endet er mit einer wachsigen Note und einem krftigen Abgang. Ideal zu Jakobsmuscheln, Krustentiere, Meeresfisch, Austern, Kaviar, Kartoffeln Chefs Empfehlung: Miso Black Cod, Pataniscas de Sardinhas, Escabeche, Cioppino* *Cioppino ist ein italienisch amerikanischer