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Anklängen reifer Pflaume und Himbeere vermischen sich mit einem Hauch von Gewürzen
definiert die Welt der Weininstrumente neu
während die wahre Natur dieses Drams zum Vorschein kommt
Er ist Ausdruck des beständigen Wunsches
Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2018 Champagner Anklängen reifer Pflaume und HimbeereDer Pavillon Rouge 2018 besteht aus 30 % der Ernte. In der Assemblage dominiert nach wie vor der Cabernet Sauvignon (69 %). Der Anteil an Merlot ist im Vergleich zu anderen Jahrgngen leicht gesunken (19 %). Dies wird durch einen bemerkenswerten Anstieg des Petit Verdot (9 %) ausgeglichen, der besonders feinkrnige Tannine und ein weniger ausgeprgtes Aroma als in anderen Jahrgngen aufweist. Der Cabernet Franc vervollstndigt die Assemblage (3%). Wie der
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