Chardonnay/Auxerrois Löss und Lehm 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Avesso natürlich von Hand
Description
natürlich von Hand
Die Vergärung und der Ausbau laufen in der Tonamphore ab
Beim Zweiten denkt man
Charakter: Aus Sémillon wird im Bordeaux-Gebiet häufig Süßwein gemacht
Chardonnay/Auxerrois Löss und Lehm 2021 Michael Andres Pfalz/Bio Avesso natürlich von HandMichael Andres bewirtschaftet 7ha Weinberg in und um Ruppertsberg biodynamisch, mittlerweile zusammen mit seiner Tochter Elena. Neben Riesling natrlich, liegen Ihnen die Burgunderrebsorten am Herzen. Wie Chardonnay Auxerrois in gelungener Kombination miteinander. Fruchtkomponenten zeigen sich hier eher verhalten, Kruteraromen wie Melisse, Thymian oder Salbei spielen die erste Geige. Durchaus schmelzig, mit eleganter Frische geht der erste Schluck
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