Favorite Blanc Brut Methode Traditionelle Clos Roussely Loire/Bio Welschriesling Authentischer geht es zu

Authentischer geht es zu

würzige Pfeffernote

aber eben nicht überladen

Wie bei der Rebsorte Gamay oft zu finden

Favorite Blanc Brut Methode Traditionelle Clos Roussely Loire/Bio Welschriesling Authentischer geht es zuDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Grundwein reift fr