2015 Saumur Rouge La Ripaille Ribera del Duero gute Frische

gute Frische

Preis / Liter: € 112

Länge: sehr lang und ätherisch

Foodpairing: Blanquette vom Milchkalb mit Zitronenreis und Sultaninen

2015 Saumur Rouge La Ripaille Ribera del Duero gute FrischeDas sagt Norbert: La Ripaille ist Cabernet Franc mit der Klarheit eines kalkreichen Bodens. Dunkle Frucht, Kruter und seidige Tannine werden von einer khlen, fast jodigen Spannung zusammengehalten ein Rotwein, der mehr durch Linie als durch Gewicht beeindruckt. Genussreife: je nach Jahrgang jetzt bis ca. 2040 Farbe: tiefes Rubinrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: seidig, straff und przise Tannine: fein, trocken und klar konturiert Mineralitt: hoch,