Manincor Sophie 2023- BIO robert parker Er duftet nach heller Kirsche
Description
Er duftet nach heller Kirsche
Der Classique Blanc leuchtet hellgelb im Glas
gemahlenem Kaffee
Am Gaumen zeigt sich der Flamberg lang anhaltend und saftig mit zarten
Manincor Sophie 2023- BIO robert parker Er duftet nach heller KirscheEine elegante, dichte und spannende Cuve individuell und anspruchsvoll aus 94 % Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc. Die Trauben werden entrappt und nach vier Stunden Mazerationszeit langsam und schonend gepresst. Die Grung erfolgt in Holzfssern verschiedener Gren und anschlieendem 9 monatigen Ausbau. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten nach Aprikose, Orange, nach Akazie und Lindenblten sowie mineralische Anklnge von nassem Stein. Der Gaumen
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