DIDO BLANC (WEISSWEIN) 2021 Rioja Weingebiet DO Rías Baixas Traubensorte

Weingebiet DO Rías Baixas Traubensorte Albariño Weinbereitung Mazeration von 40% der Trauben bei 10 °C für 4 Stunden

Die Rebstöcke

perfekt dosierte Kräuter und Gewürze (Minze

000l Volumenprozent 15% Säure | Zucker 4

DIDO BLANC (WEISSWEIN) 2021 Rioja Weingebiet DO Rías Baixas TraubensorteGoldgelbe Farbe, in der Nase zarte Aromen reifer Frchte, getrocknete Kruter, nussige Nuancen und Pinienkerne, am Gaumen extrem vielfltig, cremig, vollmundig, krftig, wrzig, ppige Frucht, angenehme Sure, sehr komplex und fordernd ein Erlebnis. Er begeistert schon in seiner Konzeption, von der Idee der Nachhaltigkeit auf allen Ebenen, dem kologischen Anbau in den Weinbergen, der faszinierenden Kellerarbeit, dem raffiniert ausbalancierenden Einsatz von