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Fleisch oder andere Lebensmittel – mit diesen Messern gelingen Dir alle Schneidarbeiten mühelos
18 Tranchiermesser
Gemüse und Obst können kinderleicht geschält und im Anschluss direkt geschnitten werden
Es kombiniert hervorragende Schärfe mit maximaler Stabilität und bietet somit einen sehr guten Küchenhelfer und hohe Arbeitssicherheit
Haiku Kurouchi Ko-Yanagi Messer, 16,5 cm Bankmesser Fleisch oder andere Lebensmittel –Hchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der zur besseren Flexibilitt und Stabilitt mit weicherem Eisen ummantelt ist. Die sehr flach ausgeschliffenen
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