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die sich durch eine knackige Säure und eine intensive Frucht auszeichnet
um die Schokoladenkraft in Ihren Rezepten zu verstärken
Süßkartoffeln oder Yamswurzel
welche wir zum Aromatisieren der Basisöle genutzt
S18 Chroma Turbo Kochmesser mit KA-SIX Schneide, 20cm, 1 St sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel die sich durch eine knackigeMesser aus dem Hause Chroma erzeugt aus deutschem Thyssen Krupp Stahl. Die neue Ka Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehrtet was eine hohe Grundschrfe und eine lange Standhaltigkeit ergibt. Die brige Klinge ist mit max. 58 HRC gehrtet, fr eine gute Flexibilitt.
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