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einen echten Puristen erzeugten Wein kauft
einer der größten Geheimtipps des Burgunds
Dieser singuläre Grandseigneur wird nach der Gärung im Stahltank
Foodpairing: - Ente mit Sauerkirschen
2017 Saumur-Champigny Les Mémoires Cabernet franc Syrah einen echten Puristen erzeugten WeinDas sagt Norbert: Krftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach Nougat, rotbeeriges Confit, ein Hauch von schwarzen Kirschen und kandierten Veilchen unterlegt. Saftig, extra s, frische Herzkirschen, seidige Tannine, finessenreiche Surestruktur, ein Hauch von Blaubeeren, salziger Touch im Abgang, wirkt noch sehr jugendlich, sicheres Zukunftspotenzial. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2038. Foodpairing: Rinder
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