Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, China, 500 g sub-espumas-und-siphons Der äußerst streichzarte

Der äußerst streichzarte

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Goldgelb glänzend mit sichtbaren Kräutern und Fruchtstücken

nach Geschmack würzen und z

Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, China, 500 g sub-espumas-und-siphons Der äußerst streichzarteGoji Beeren oder Bocksdornfrchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen. Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet. Bocksdornfrchte sind in unseren Breiten meist nur "Eingeweihten" bekannt. Die lateinische Bezeichnung lautet "Fructus Lycii"