Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:600 g Handgefertigt auf unserem Hof

Handgefertigt auf unserem Hof

Der Rinder-Ochsenriegel wird im Naturdarm (Schwein) abgefüllt

fein gewürzt und vollmundig im Geschmack

Anschließend das Steak im indirekten Bereich des Grills auf die gewünschte Kerntemperatur bringen

Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:600 g Handgefertigt auf unserem HofPreis je 100g: 16,49 Der Wagyu Filetkopf ist das breitere, hinten liegende Ende aus dem Rinderfilet. Dieses Teilstck eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden, wie z. b.: das Chateaubriand, oder es auch im Ganzen zu grillen. Zubereitung: Legen sie das Steak auf die heieste Stelle am Grill, direkt auf den Rost, um die Poren so rasch wie mglich zu schlieen. Dadurch bleibt das Fleisch besonders geschmackvoll, nhrstoffreich und saftig,