Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:600 g Handgefertigt auf unserem Hof
Description
Handgefertigt auf unserem Hof
Der Rinder-Ochsenriegel wird im Naturdarm (Schwein) abgefüllt
fein gewürzt und vollmundig im Geschmack
Anschließend das Steak im indirekten Bereich des Grills auf die gewünschte Kerntemperatur bringen
Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:600 g Handgefertigt auf unserem HofPreis je 100g: 16,49 Der Wagyu Filetkopf ist das breitere, hinten liegende Ende aus dem Rinderfilet. Dieses Teilstck eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden, wie z. b.: das Chateaubriand, oder es auch im Ganzen zu grillen. Zubereitung: Legen sie das Steak auf die heieste Stelle am Grill, direkt auf den Rost, um die Poren so rasch wie mglich zu schlieen. Dadurch bleibt das Fleisch besonders geschmackvoll, nhrstoffreich und saftig,
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