Riesling Kalkstein Jahrgang:2020 Etwas ungewöhnlich
Description
Etwas ungewöhnlich
Je älter eine Rebe
die auf den sonnigen Südhängen rund um Hochborn wachsen
Aus diesem Grund steht die Cuvée aus Merlot
Riesling Kalkstein Jahrgang:2020 Etwas ungewöhnlichBeschreibung: Riesling vom Kalkboden ist etwas ganz Besonderes. Vor allem, wenn er aus den alten Reben im Westhofener Morstein gekeltert wird. Der Riesling Kalkstein verfolgt einen neuen Ansatz der Weinbereitung, der dem Wein viel mehr Raum gibt, um sich zu entwickeln. Schwefel wurde nur minimal vor der Fllung eingesetzt. Dadurch ein sehr offenherziger Wein. Er protzt mit einer opulenten Nase. Zunchst vor allem reduktive Noten wie Feuerstein und
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