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filigranen Säure
während die Perlage fein und gleichmäßig aufsteigt
Am Gaumen wirkt der Wein elegant
reduziert im Ertrag und mit maximalem Fokus auf Konzentration vinifiziert
Chardonnay Sekt b.A. Gau-Odernheimer Oelberg 2023 Wagram filigranen SäureDer Chardonnay Sekt b. A. Gau Odernheimer Oelberg 2023 zeigt eine ruhige, feinperlige Seite der Rebsorte. Reife Birne, dezenter Apfel und ein Hauch Brioche geben dem Sekt eine gelbe, leicht hefige Aromatik. Die Perlage wirkt sanft und gut eingebunden, nicht aggressiv oder scharf. Dadurch bleibt der Eindruck trocken, elegant und angenehm cremig, ohne an Frische zu verlieren. Als Schaumwein aus Rheinhessen eignet er sich fr den Aperitif ebenso wie fr
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