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Die sandig-lehmigen Böden haben hier einen hohen Kalksteinanteil
Er sammelte erste Erfahrungen über zwei Jahre bei einem der renommiertesten burgundischen Weingüter: Bouchard Père & Fils
Der Belgier Stéphane Defraine kam 1977 nach Bordeaux
In der Nase Aromen von Cassis
Crémant de Bourgogne Paul Delane Brut Blanc de Noirs Rotwein Die sandig-lehmigen Böden haben hierDer nach dem Champagner Verfahren hergestellte Crmant prsentiert sich mit einem sehr feinen und langanhaltenden Mousseux. Im Bouquet florale und fruchtige Aromen mit leichten Toastnoten. Am Gaumen ausgewogen mit einer fruchtigen Note und schner und mineralischer Lnge. Ausbau Mthode Tradionelle klassische Flaschengrung. Tipp des Sommeliers Mit 6 8 Grad servieren, ideal zu Krustentieren, geruchertem Lachs, Fischgerichten und Foie gras. Aber auch als
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