India Monsooned „Malabar“ Filterkaffee Nach der Ernte und Aufbereitung

Nach der Ernte und Aufbereitung wird der Kaffee für 3-4 Monate zuerst gezielt dem Monsoonregen und folgend dem Monsunwind ausgesetzt

dem Klima und der Ursprünglichkeit macht den Guji Kaffee einzigartig

den Bio - und Fairtradekaffee (Rohkaffe) "Cafico" aus Honduras und den "Narino Soto Blend"  von einer Kleinbauern-Kooperative aus Kolumbien

Kolumbien Narino Soto - ein nachhaltig angebauter hochqualitativer Kooperativenkaffee (direkt gehandelt von Colombian Spirit) und Mexiko Chiapas - ein nachhaltig angebauter schokoladig nussiger Robustakaffee (direkt gehandelt von Colombian Spirit)

India Monsooned „Malabar“ Filterkaffee Nach der Ernte und AufbereitungDer Kaffee wird im Sd Westen Indiens von Kleinbauern im Rahmen von Familienbetrieben angebaut. Die Kaffeebohnen werden per Hand verlesen und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Der Kaffee wird neben Gewrzen, Frchten, Nssen und Tee und Kakaoplantagen angebaut. Nach der Ernte und Aufbereitung wird der Kaffee fr 3 4 Monate zuerst gezielt dem Monsoonregen und folgend dem Monsunwind ausgesetzt. Der Monsooned Malabar Kaffee erhlt durch das