Tradition Blanc de Noirs brut Magnum Rings dazu eine kühle Kräuterwürze und

dazu eine kühle Kräuterwürze und dieser Eindruck von nassem Stein nach einem Sommerregen

schießt einem doch sofort der L'Hermitage von Großmeister Jean Louis Chave in den Sinn

der Ernte Ende Oktober

zählt die Lage als frühreifend - zumindest im Vergleich zu beispielsweise Berg Schlossberg

Tradition Blanc de Noirs brut Magnum Rings dazu eine kühle Kräuterwürze undDieser Blanc de Noir von Remy Massin steht fr das, was groartige Champagne abseits des Mainstreams ausmacht: Herkunft, Handwerk und Trinkfreude. Ausschlielich aus Pinot Noir gekeltert, bringt er Struktur und Tiefe ins Glas ohne an Frische zu verlieren. Im Vordergrund steht Balance statt Lautstrke. Keine dominanten Hefenoten, keine berladene Aromatik. Stattdessen zeigt sich der Champagner klar, przise und zugnglich. In der Nase finden sich reife gelbe