Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml sub-schokoladendekor Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 26

Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 26 mm

ohne zusätzliche Feuchtigkeit in die Zubereitungen einzubringen

den Sie etwas Fleur de Sel würzen und mit Walnüssen garnieren

Wolfram Berge

Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml sub-schokoladendekor Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 26Das surebetonte Aroma der Dirndl zeichnet diese Fruchtessig aus. Produktdetails Die Dirndln (Kornelkirschen) wurden am Hhepunkt ihrer Reife in der Gartenbauschule Hietzing in Wien geerntet und mit einer Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Nach einer Reifephase wurde der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr