Forgeurac Badischer Landwein 2022 Macabeo Mit minimalem Schwefel
Description
Mit minimalem Schwefel
Kirchengasse 3
leicht geschwefelt
von Fruchtaromen und Würze geprägt
Forgeurac Badischer Landwein 2022 Macabeo Mit minimalem SchwefelAus dem Franzsischen fr die Schmiede "la Forge" abgeleitet, befindet sich der Weinkeller von Uwe Lange und Marco Pfliehinger in St. Leon Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede. Die beiden besitzen keine Maschinen! Es gibt keinen Traktor, keine Spritzen, keine Pumpen, keine Filteranlagen. Die gerade einmal 2,5ha werden komplett per Hand bearbeitet. So einfach und doch genial. Logisch, da auf Zuchthefen, Enzyme, Schnungsmittel, Filtration
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