Iona Solace Syrah Sparkling Wine cremigem Ziegenkäse oder einem klassischen

cremigem Ziegenkäse oder einem klassischen roten Obstsalat genießen

Er hat eine fruchtbetonte Säure und einen strukturierten Körper mit Aromen von Kirsche

and white stone fruit combine for a full

Jean-Régis und seine Frau Michèle führen das Weingut seit den 1990er Jahren und haben vor kurzem auf biologische Landwirtschaft umgestellt

Iona Solace Syrah Sparkling Wine cremigem Ziegenkäse oder einem klassischenCool climate Syrah with lifted aromas of black pepper, violets and dark berries. The palate is refined and savoury, with elegant tannins and great balance. A thoughtful, quietly powerful wine from Ionas high altitude vineyards.