Angus Rib Eye / Entrecôte am Stück, dry-aged Gewicht:2.3kg Packung á 5 Stück

Packung á 5 Stück

Gewürzextrakte

verführerischen Rib Eye Steaks und zarten Filetsteaks

Das Ergebnis ist ein Burger-Erlebnis

Angus Rib Eye / Entrecôte am Stück, dry-aged Gewicht:2.3kg Packung á 5 StückAngus Rib Eye Entrecte AM STCK Unser Angus Rib Eye auch bekannt als Entrecte stammt aus dem vorderen Teil der Hochrippe und wird fachmnnisch przise zwischen Nacken und Roastbeef geschnitten. Die ausgeprgte Marmorierung und der charakteristische Fettkern, das Eye of Rib, machen dieses Stck zu einem der aromatischsten Steaks berhaupt. Durch die Dry Aging Reifung entwickelt das Fleisch einen besonders intensiven, nussigen Geschmack und bleibt